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“八月炸!九月瓜!十月摘来匡娃娃!”
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又到摘野果果的季节了!我们贵州的山里有一种水果,叫“八月瓜”,果皮淡绿色,成熟为灰紫色,农历八月开始成熟,但今天我们要说的是另一种果子,它叫九月瓜。
(九月瓜)
和八月瓜啥关系?
九月瓜,学名钝药野木瓜,别名麻藤苞、是木通科的一种藤本野果,全体无毛,通常又称作五叶木通果、黄腊瓜、哪瓜、香蜜果,因为它农历九月才成熟,所以叫九月瓜。
八月瓜,又名野香蕉、牛腰子,中药名称“预知子”。是多年生常绿藤本植物,生长在密林危岩间,五、六月开花结果,农历八月开始成熟,然后炸开,故名八月瓜,八月炸。
因为八月瓜和九月瓜形状相似,而且成熟季节相近,人们会把两者搞混。但两者在颜色和果肉上其实有很大区别,八月瓜是淡绿色,果肉为白色,九月瓜是金黄色,皮松软,果肉为黄色,均为半透明,多汁香甜。
别名有点污
因九月瓜果实形似牛的生殖器,在贵州一些地方也叫它“牛卵蛋”,“牛卵坨”。
不管它叫什么名字,味道却是极好的,香甜可口,比八月瓜好吃很多,相信在农村长大的孩子,都会约上三五好友进山采摘哟~
贵州大山里的天然“黄金果”
九月瓜成熟期为9月下旬至11月,果重150-250g,肉质细嫩,多汁,浓甜可口,黄色果皮像极芒果,是不可多得的大山原生态“黄金果”。九月瓜功能强大,据说具有壮肾补阳之功效!而且也有非常好的药用、保健功能~
药用价值
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用,其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中使用也很广泛。
保健价值
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸,人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等,具有较高的营养价值。
食用价值
果肉沁甜,浓香,滑嫩,口味独特。具有美容养颜保健,清理体内垃圾,提高免疫力等奇特功效,长期食用使人面色红润生辉,消除皮肤皱纹及色斑色素等。
工业价值
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高,可以用来榨油制皂;其藤除药用外,还可以用于造纸、编制等。
如果采摘回来的九月瓜果子还不是很黄,可以把它们放在自家的粮仓里,用稻谷埋起来,3天左右,就会成熟。这个方法类似香蕉的催熟方法,而且健康绿色哦~
温馨提示:
九月瓜虽然香甜甘醇,但可食率较低,皮厚,籽不能吞下太多,否则会引起排便困难。果子虽美味,可不要贪嘴哟~