1 沼气

　　先说说什么是沼气。

　　1.1 沼气

　　顾名思义沼气就是沼泽地里产生的一种可燃性气体。

　　1.2 沼气的产生条件

　　产生沼气必须要有有机物质作为发酵原料，例如：人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等废弃物，在隔绝空气的条件下，保持适宜的温度、湿度和酸碱度，再经过厌氧菌的发酵作用之后，才能产生沼气。我们在沼泽地、臭水泡子、贮粪池里看到有气泡冒出，划根火柴可以点燃，这就是天然生成的沼气。

　　利用人工的方法，创造沼气产生的条件来生产沼气，就叫沼气生产技术。

　　1.3 沼气的主要成分

　　沼气是多种气体的混合物，其中甲烷气体占55%-65%，其余多为二氧化碳气和极少量的一氧化碳、氧气、氮气、氢气和硫化氢气体。其中甲烷、一氧化碳、氢气是可燃的。

　　2 厌氧发酵

　　再说说什么是厌氧发酵。

　　厌氧发酵也叫厌氧消化或沼气发酵，是有机物质（为碳水化合物、脂肪、蛋白质等）在一定温度、湿度、酸碱度和无氧条件下，经过沼气菌群发酵（消化），生成沼气、沼液和沼渣的过程。这个过程就叫厌氧发酵。

　　3 畜禽废弃物

　　最后说说什么是畜禽废弃物。

　　畜禽废弃物主要是指畜禽的粪便、养殖污水、其他有机物，例如：冲洗畜禽残粪尿的污水等等。