在我国，斗鸡虽然有四大品种，但是在这里面，以鲁西斗鸡的花色较多，打斗性较好。

　　鲁西斗鸡作为我国斗鸡品种的代表，斗性好，战斗力强，体形大，适应性广，适宜饲养，生长快，抗病力强。尤其让人称道的是鲁西斗鸡早期生长比较快，三个月体重就可以达到2公斤以上呢。

　　鲁西成年公斗鸡性情凶猛，成年体重可以达到3.5公斤以上，成年母斗鸡的体重同样可观，也能达到2.5公斤以上。

　　斗鸡的最佳黄金年龄为雄斗鸡2-4岁，雌斗鸡2-3岁。

　　优良的品种，下的蛋自然也不一样，斗鸡的单卵重量也能有30克-50克，卵壳厚重而坚实，即使长途运输也没有什么问题。