1 长白猪产地及育成简史

　　长白猪原名兰德瑞斯猪，原产于丹麦，因其体躯特长，毛色全白，故在中国统称为长白猪，是世界著名的瘦肉型猪种。

　　长白猪的培育始于1887年，经过长期不断的选育，育成了新型瘦肉型猪种-长白猪。

　　我国从20世纪20年代起，相继从丹麦引进长白猪，结合我国的自然和经济条件，长期进行选育，终于育成了适应本国的长白猪。

　　2 长白猪体型外貌

　　长白猪全身被毛为白色，头小而清秀，脸面平直，鼻嘴直长，耳朵大。躯干较长，前窄后宽呈流线型，胸部有16-17对肋骨，乳头7-8对，背部平直稍呈躬形。四肢较高，后躯的肌肉较为丰满。

　　3 长白猪生长性能

　　在生长性能方面，长白猪生长速度快，屠宰率高，胴体瘦肉率高。20-90公斤阶段平均日增重可达0.7公斤，料肉比为2.8：1。90公斤屠宰率为75.3%，胴体瘦肉率为65%。100公斤体重屠宰时，屠宰率达到72%以上。

　　4 长白猪繁殖性能

　　长白猪性成熟较晚，公猪6月龄时性成熟，8月龄配种。

　　初产母猪产仔数9-10头，产活仔数8.5头以上，初生窝重10.5千克以上，35日龄育成数7.2头以上，育成率88%以上；经产母猪产仔数11-12头，产活仔数10.3头以上，初生窝重13千克以上，35日龄育成数9.3头以上，育成率92%以上。

　　5 长白猪杂交利用

　　杂交利用方面，长白猪是现代养猪生产中任何杂交组合中不可缺少的猪种，无论那一个配套系统也离不开长白猪。在各地，多用长白猪作第一父本展开二元或三元杂交，在较好的饲养条件下，杂种猪生长速度快，体长和瘦肉率的杂交改良效果明显。

　　例如，长大太或长太大三元杂交后代日增重可达628-695克，饲料转化率可达3.15-3.30，胴体瘦肉率为57%-60%。

　　6 长白猪评价

　　总体来讲，长白猪生产性能优秀，用来与其它猪种杂交时，可以有效地提高后代的产仔数，降低背膘厚度。

　　7 长白猪饲养管理

　　以上您了解到的是长白猪的品种特征，它瘦肉率高、而且是杂交家族中不可或缺的重量级成员，但是长白猪也有其自身的弱势，那就是长白猪体质相对偏弱，对饲养条件要求较高，接下来我们再为大家介绍长白猪在饲养管理上的具体要求。

　　7.1 环境要求

　　首先要注意环境要求，主要包括适宜的自然条件和生存圈舍。

　　7.2 自然条件

　　饲养长白猪最适宜的温度为15-21℃，当温度达到28℃时，要及时打开水帘进行降温，适宜的湿度为40%-80%。另外要保证阳光充足，通风良好，空气新鲜。

　　7.3 圈舍要求

　　在圈舍方面，怀孕母猪需单栏饲养，公猪大圈单个饲养，后备母猪大圈2-3头群养。每天早晨、下午两次清粪，保持猪舍内干净整洁。

　　7.4 饲喂要求

　　其次，长白猪在饲喂时也有一些讲究。

　　饲料的配比是影响瘦肉率的重要因素，特别是能量和粗蛋白含量对胴体瘦肉率影响很大，如果饲料配比不当，瘦肉型猪也会被养肥，增重会变慢。

　　我们这里提供一个饲料配比的参考标准，饲料的搭配比例可按谷物类58%、糠麸类20%、饼类15%、蛋白质补充饲料7%来组成配合饲料。用这种饲料养猪，猪的采食量一般只需占猪体重的5%左右，可以满足长白猪的营养需要。

　　7.5 饲喂方法

　　在具体的饲喂方法上，要注意不熟喂，不稀喂，采用干湿拌料生喂，定时定量，日喂三次，青饲料洗净后直接投入猪栏，让猪自由采食。

　　如果养猪数量多而青饲料又缺乏可在配合饲料中加入适量的多种维生素代替青饲料。

　　7.6 限制饲喂

　　同时，在饲喂时还应限制仔猪和中猪的食量，因为仔猪和中猪是长骨架的时期，60千克以后要限制饲养，不能让猪吃的太多，以免脂肪沉积过多。限制饲喂的幅度为自由采食量的80-85%比较好。

　　8 长白猪常见疾病

　　仔猪腹泻是长白猪最常见也最为最棘手的一种疾病，该类病症占到仔猪发病率的70%，由其导致的死亡占到仔猪死亡总数的50%。

　　8.1 病因

　　通常仔猪腹泻是多种病因相互作用的结果。例如饲养管理与环境因素；病原微生物控制等等。

　　8.2 症状

　　病猪症状表现为呕吐、腹泻和脱水。粪稀如水、灰黄色或灰色，在吃食或吮乳后发生呕吐；体温稍高，精神变差、食欲不振。

　　8.3 预防措施

　　针对仔猪腹泻这种疾病，在饲养管理时应采取一些预防措施。可用大肠杆菌二价或多价工程基因苗，分别于母猪产前40天、20天接种。

　　另外，要抓好防疫和消毒，猪场应根据当地实际疫情、本场卫生管理、饲养管理现状，制订适合本场的疫病防疫和消毒制度。

　　8.4 药物治疗

　　治疗方法：可使用2.5%恩诺沙星注射液，进行肌肉注射，注射量为每次0.1毫升/千克，每天一次，连用两到三天即可治愈，或者喹诺酮类3-5毫克/千克，肌肉注射或静脉注射等。